土豆传奇—薯塔

作者： 手机用户3278_s7bd

薯立方土豆传奇薯塔

用料

• 土豆 2个
• 番茄酱 适量
• 玉米淀粉 60g
• 面粉 20g
• 发酵粉 2g
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量

土豆传奇—薯塔的做法步骤

步骤 1

碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量水，搅拌均匀，备用。

步骤 2

取洗净的土豆，串在竹签上，再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

步骤 3

然后沿竹签拉伸开来。

步骤 4

锅中倒入食用油，加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊，然后放锅中油炸，炸至表面金黄。捞出备用。

步骤 5

RICOS芝士酱、番茄酱淋在炸好的土豆塔上即可。

土豆传奇—薯塔的小贴士

1.土豆可以切成片状，然后用竹签串起。 2.土豆可以用油炸，放烤箱200度中层，约15分钟即可。

菜谱创建时间：2017-11-04 14:45:36