酸辣土豆丝

作者： 嗨布朗熊

一道家常，百吃不厌的菜！😊

用料

• 土豆 两个
• 尖椒 2个
• 青椒 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮后切成粗细均匀的丝，倒入碗中冲掉淀粉。（可以加点白醋）

步骤 2

锅中倒油，放入葱、姜、蒜、小尖椒爆香。

步骤 3

🔥🔥🔥加入土豆翻炒片刻，加入酱油翻炒。

步骤 4

淋上点凉水后，加入盐翻炒。

步骤 5

🔥🔥🔥加入青椒翻炒后淋上香醋、香油翻炒均匀，盛盘！😊

酸辣土豆丝的小贴士

切完的土豆放入水里加点醋，可以防止变色也能增加土豆的脆爽。辣椒也随自己口味添加呦！😊

菜谱创建时间：2017-11-05 20:40:36