自己做的油面筋塞肉

作者： 刘姥姥姥

自己做的开心😊，吃的放心，油面筋面筋塞肉红烧，烧汤，鲜香美味，老人小孩都喜欢，也是小时候喜欢。幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料

• 猪肉250 克
• 油面筋一包
• 葱3 根
• 姜片3 克
• 鸡蛋2 个
• 生抽2 勺
• 老抽 勺
• 藕粉1
• 水一小碗
• 盐一点点 克
• 料酒2 勺
• 胡椒粉

自己做的油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎加入鸡蛋葱姜生抽老抽胡椒粉盐糖小半碗水搅拌均匀。

步骤 2

油面筋用手指挖小洞，再将肉馅塞入油面筋中。

步骤 3

起油锅，将葱姜爆香，倒入生抽老抽盐糖，一小碗做成酱汁，将油面筋放入锅中塞肉朝下。大火烧开，转小火焖15分钟左右，在放藕粉汁调味后，大火收汁，就可装盘撒上葱花既可。

菜谱创建时间：2017-11-09 21:58:24