荞麦冷面沙拉

作者： 楊教煮

江浙的春天总是转眼即逝，花已奢靡，过了梅雨季夏天就真正的来啦，天气太热，胃口太差，更不想进厨房，怎么才能熬过这漫长的夏天呢，教煮准备了这道荞麦冷面沙拉，或许可以帮你度过食欲不振的夏天。

用料

• 荞麦面
• 甜玉米
• 生菜
• 芦笋
• 番茄
• 苦菊
• 金枪鱼罐头
• 油醋汁

荞麦冷面沙拉的做法步骤

步骤 1

荞麦面，玉米，芦笋入锅煮熟，立刻泡进冰水备用，完全浸透捞出控干水份，装盘；最下面一层放荞麦面，第二层再铺上生菜，第三层铺上剩余食材，最后浇上油醋汁。

荞麦冷面沙拉的小贴士

荞麦面切不可煮太久，一定要泡冰水保持QQ的口感。

菜谱创建时间：2017-11-11 22:20:41