彩色果蔬炒虾仁#秋季保胃战#

作者： Crystal厨房

首先感谢“中粮我买网”的慷慨赞助，也感谢下厨房为各位厨又举行这么好的活动，牛肉和虾都是我的至爱，因此拿到福利，立马下单买了牛肉和虾，中粮我买网的发货速度非常棒，第二天到手时都是冰的，食品品质也让人惊喜！ 冰冻白虾很好剥虾仁，这道颜色艳丽口感清爽的彩色果蔬炒虾仁，特意用了黄油来炒，虾仁裹上黄油后香味浓郁，再加上芒果的清甜和果仁的酥脆，口感丰富，很受家里的小朋友欢迎😊

用料

• 南美白虾 430克
• 澳芒 1只
• 青豆 适量
• 红色甜椒 半个
• 腰果 适量
• 松子仁 适量
• 蒜蓉 适量
• 生抽 一大勺
• 姜葱料酒 一大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 一小勺
• 生粉 一小勺
• 黄油 30克

彩色果蔬炒虾仁#秋季保胃战#的做法步骤

步骤 1

感谢中粮我买网大力赞助，也感谢下厨房的好活动，我买了两样，发货神速，收到货还是冰的。

步骤 2

南美白虾提前拿出来解冻

步骤 3

430克，共11只大虾，很大个吧

步骤 4

冰鲜虾很容易剥虾仁，开背去掉虾线

步骤 5

虾仁加盐，白糖，蒜蓉，姜葱料酒，生抽，黑胡椒粉，生粉腌制20分钟以上

步骤 6

青豆焯水备用

步骤 7

芒果切块备用，这次芒果大，我只用了一半

步骤 8

甜椒切块，准备好坚果等食材

步骤 9

锅热放入黄油，小火至黄油融化，转中火，加入虾仁快速翻炒至虾仁变色

步骤 10

加入甜椒，青豆翻炒两分钟

步骤 11

加入腰果松仁翻炒片刻

步骤 12

加一小勺盐，翻炒片刻

步骤 13

出锅前加入芒果肉快速翻炒片刻，盛出装盘

步骤 14

芒果的清甜混合黄油虾仁的浓郁，加上果仁的酥脆，真是一道好看又好吃的菜哦！

菜谱创建时间：2017-11-11 22:50:22