低卡健身炒菜－平菇炒鸡腿肉

作者： 茭白炒茭白

这种搭配很少见吧，但味道绝对不错，少油低卡，值得一试。

用料

• 🍗预处理🍗
• 鸡腿 2只
• 平菇 一小碗（洗净挤干）
• 盐 半小勺（调料罐的小勺）
• 黑胡椒 1小勺
• 葛根粉 1小勺
• 料酒 少量
• 🍽烹饪🍳
• 油 少量
• 红烧酱油 适量
• 料酒 半小碗
• 糖 1小勺
• 牛肉酱 2小勺
• 芝麻 适量

低卡健身炒菜－平菇炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净剁块，加入盐、黑胡椒、葛根粉、少量料酒腌制1～2小时。

步骤 2

平菇洗净，热火冷油先炒熟平菇。盛出平菇，锅里加少量油，下鸡腿肉翻炒至变色，加红烧酱油，糖，半小碗料酒，翻炒。太干的话加些些水。加平菇，加牛肉酱最后调味。出锅前撒些白芝麻就行了。

低卡健身炒菜－平菇炒鸡腿肉的小贴士

1.没有葛根粉用淀粉也是一样的 2.调味料的量可以根据自己口味调整

菜谱创建时间：2017-11-12 20:24:39