自制好吃披萨酱

作者： jing2491

去超市找了找披萨酱没找到，想着还不如

用料

• 西红柿 600g
• 洋葱 100g
• 姜 一小块
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 一些
• 黄油 30g
• 盐 7.5g
• 糖 15g
• 黑胡椒 5g
• 蕃茄酱 100g

自制好吃披萨酱的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西红柿榨汁机打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎备用

步骤 3

锅内入橄榄油大火烧热放入黄油融化，转小火爆香姜蒜

步骤 4

姜蒜爆香后放入洋葱碎，炒至基本熟

步骤 5

倒入番茄碎搅拌

步骤 6

搅拌一会儿，烧开，加入白糖熬制片刻。倒入番茄酱继续熬制。

步骤 7

等汤汁基本收尽，加入胡椒粉和盐搅拌至汤汁完全收干。

自制好吃披萨酱的小贴士

番茄和洋葱都要比图中更碎才好吃。 喜欢番茄酱可以多加一些。

菜谱创建时间：2017-11-13 19:43:52