北京烤鸭炒面

作者： aquamarine

好不容易买了一次刘福记的烤鸭，一整只自然是吃不完的，第二天再吃烤鸭卷太腻，某天偶然吃了一次烤鸭披萨惊为天人，想着就用剩料做了北京烤鸭炒面，听起来很黑暗料理，其实面里面有烤鸭酱的咸甜，拌着京葱，还是蛮好吃的。

用料

• 北京烤鸭 6-8片，肉食动物可多加
• 黄瓜条 10-15条
• 京葱丝 一把
• 鸡蛋面 一片
• 油 适量
• 水 适量
• 烤鸭酱 适量

北京烤鸭炒面的做法步骤

步骤 1

锅中入水，大火煮开，鸡蛋面入锅，煮到不要太熟，松散开即捞出备用。

步骤 2

平底锅入油，加入京葱丝呛锅，加入黄瓜条，略炒即可。

步骤 3

加入捞好的面，加入烤鸭酱，加入适量水，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2017-11-13 20:43:47