多味卷饼

作者： yanyanfoodtube

墨西哥鸡肉卷饼和川香嫩牛卷是早年KFC最受食客喜爱的两种卷饼，不知什么原因被撤掉了。因为很是怀念那个味道，我试着在自己的厨房里重示它的味道，满足自己的嘴巴，哈哈。欢迎大家跟随这个食谱重拾记忆中的味道吧。

用料

• #墨西哥鸡肉卷
• 腌好的鸡肉 适量
• 面粉 适量
• 西红柿 2个
• 香菜 1棵
• 辣椒 1个
• 盐 适量
• 柠檬汁 1汤勺tbsp
• 生菜 适量
• 黑胡椒 适量
• 沙拉酱 适量
• 卷饼 适量
• #川香嫩牛卷
• 牛肉 250g
• 黑胡椒，盐 适量
• 喼汁 1/2汤勺tbsp
• 浓缩牛肉汁 1/2汤勺tbsp
• 老抽酱油 1/4汤勺tbsp
• 芳香醋 1/4汤勺tbsp
• 淀粉 1茶勺tsp
• 薯片 适量
• 生菜 适量
• 沙拉酱 适量
• 卷饼 适量

多味卷饼的做法步骤

步骤 1

准备墨西哥鸡肉卷食材。

步骤 2

准备川香嫩牛卷食材。

步骤 3

牛肉切条。

步骤 4

西红柿切小块。

步骤 5

将川香嫩牛卷中的牛肉，喼汁，黑胡椒，盐，浓缩牛肉汁，老抽酱油，芳香醋和淀粉倒入碗中。

步骤 6

搅拌均匀腌制片刻备用。

步骤 7

莎莎酱：将墨西哥鸡肉卷中的西红柿，香菜，辣椒和柠檬汁混合。

步骤 8

搅拌均匀备用。

步骤 9

沙拉酱：将沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀备用。

步骤 10

墨西哥鸡肉卷：将腌鸡肉裹上面粉放入油锅中炸至金黄。

步骤 11

盛出备用。

步骤 12

取一张墨西哥卷饼，上边依次放一片生菜，适量莎莎酱。

步骤 13

再放上沙拉酱和炸鸡。

步骤 14

卷起来。

步骤 15

成品如图。

步骤 16

川香嫩牛卷：将腌好的牛肉煎熟。

步骤 17

取一张墨西哥卷饼，上边依次放适量牛肉、薯片、沙拉酱。

步骤 18

再盖上一片生菜。

步骤 19

卷起来。

步骤 20

成品如图

步骤 21

手法图示.

多味卷饼的小贴士

1. 炸鸡块的做法可以在往期食谱中找到。 2. 配菜的种类可以根据自己的喜好选择。 3. 卷饼可以根据自己的喜好随意组合。

菜谱创建时间：2017-11-14 15:56:12