宝宝辅食：蔬菜猪肉丸

作者： 蜜桃妈妈爱蜜桃

用料

• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜 根
• 西兰花 朵
• 猪肉
• 土豆

宝宝辅食：蔬菜猪肉丸的做法步骤

步骤 1

准备食材。 土豆去皮切块蒸熟压泥，西兰花洗净焯熟切碎。

步骤 2

猪肉剁成肉泥。

步骤 3

放到碗里顺时针搅拌上劲，期间分三次加入水或蛋清搅拌均匀，这样搅拌出的肉馅丸子特别嫩和弹。

步骤 4

加入土豆泥和西兰花，还有少许淀粉一同搅拌。

步骤 5

最后滴入几滴核桃油混合。

步骤 6

锅中倒入清水，放入胡萝卜片。 取肉馅放入手中，利用虎口挤出丸子，拿勺子舀到锅里，水要热，不然全散了。水沸腾后，片刻即可出锅。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2017-11-15 21:24:31