准备食材
奶粉和淀粉筛入酸奶中
搅拌均匀
蛋清蛋黄分离,取蛋清放在无油无水的碗中,滴入几滴柠檬汁
白糖分三次加入蛋清中打发。第一次加糖打发成粗泡鱼眼状;第二次加糖打发成湿性发泡;第三次加糖打发出小尖峰。
把酸奶糊倒入蛋液中,上下翻拌,拌匀
蛋白糊装入裱花袋,剪一个小口,挤出裱花嘴。
烤盘铺上锡纸或者硅油纸,开始挤溶豆 烤箱90度预热10分钟
上下火90度烤60分钟
加了奶粉的原因,烤出来的溶豆略黄 我每天的日常就是照顾我的宝宝,做各种各样的辅食,如果你也是宝妈,你也在给宝宝做辅食,欢迎你加我!让我们一起喂养出一个健康的宝宝😄 微信:82617812