＃秋季保胃战＃ 宫保虾球

作者： 笑靥如花xdg

非常感谢中粮我买网的慷慨赞助，也特别感谢下厨房为大家提供这么好的平台！中粮的发货速度真是没得说，前一天下单，第二天就收到了，超多的冰袋为厄瓜多尔白虾保驾护航，收到虾还是冰的，超赞！ 总吃宫保鸡丁，有点腻了，正好中粮网赞助的虾好多，弄个宫保虾球吃吃。

用料

• 生抽 20g
• 料酒 10g
• 糖 15g
• 柠檬汁 10g
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 虾 10只
• 食用油 适量
• 花椒 适量
• 红辣椒 适量
• 番茄酱 20g
• 姜片 适量
• 葱白 一根
• 蒜片 适量
• 熟花生米（实际应该用腰果） 适量

＃秋季保胃战＃ 宫保虾球的做法步骤

步骤 1

好大的虾呢

步骤 2

中粮的质量那是杠杠滴

步骤 3

宫保汁:生抽、料酒、糖、柠檬汁、淀粉、盐混合均匀备用。

步骤 4

葱白切小段，蒜切片，姜切片，红辣椒切小段，备用。

步骤 5

虾洗净去头去尾去壳去虾线虾肠备用

步骤 6

烧适量水，下入剥好的虾，快速捞出，七八分熟就可以，千万别时间长了，虾容易老。

步骤 7

炒锅内倒适量油，放花椒，辣椒煸炒出香味，放入番茄酱，炒出红色，

步骤 8

加入葱白，蒜片，姜片翻炒出香味，加入虾球，花生米，翻炒均匀，出锅，开吃！！！

菜谱创建时间：2017-11-16 12:43:48