杏鲍菇捞饭

作者： 骏秀厨房

用料

• 鲍汁 2勺
• 米饭 1碗
• 蚝油 1勺
• 西兰花 若干朵
• 杏鲍菇 一大个
• 淀粉 两勺
• 美极酱油 4勺
• 糖 1勺
• 清水 一杯

杏鲍菇捞饭的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切厚片，加花刀，西蓝花掰好，焯熟

步骤 2

切点洋葱碎

步骤 3

热锅烧油，下洋葱碎翻炒后加入杏鲍菇翻炒，加入两勺鲍鱼汁，一勺蚝油汁，一勺糖，四勺美极酱油继续翻炒，加入一杯清水没过杏鲍菇，煮五到十分钟，装盘，勾芡汁适当收汁，不要收太稠，捞饭需要汤汁。

步骤 4

开搓吧，赛过鲍鱼捞饭，这叫斋鲍鱼捞饭😊

菜谱创建时间：2017-11-17 19:56:23