和风肥牛炒乌冬

作者： 1001nights

在一家居酒屋吃到，胖子说爱吃，于是就复刻一下…

用料

• 乌冬面 400克
• 肥牛 120克
• 洋葱 半个
• 红椒 半个
• 韭菜 数根
• 香菇 6朵
• 木鱼花 适量
• 黑椒酱 适量

和风肥牛炒乌冬的做法步骤

步骤 1

香菇切片，洋葱和红椒切丝，韭菜切段。

步骤 2

水沸后加入乌冬面烫一分钟捞出。

步骤 3

热油，加洋葱爆香，后依次加入香菇、红椒、韭菜和肥牛炒匀。

步骤 4

加入乌冬面，加黑椒酱调味，如果觉得味道不够咸可以加点蚝油，还增色。

步骤 5

装盘后撒上木鱼花，木鱼花会跳舞哦～

菜谱创建时间：2017-11-18 18:13:37