坚果儿的私房菜之扁豆焖面
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用料
扁豆
1000克
面条
500克
老抽
适量
盐
适量
花生油
适量
坚果儿的私房菜之扁豆焖面的做法步骤
步骤 1
扁豆洗净控水备用
步骤 2
锅热后放油,煸炒豆角(我喜欢酸味,放了西红柿🍅)
步骤 3
豆角煸炒至起皱,放入老抽和盐。继续翻炒。放适量的清水,铺好面条。盖上锅盖。
步骤 4
开盖后放蒸汽
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
装盘
步骤 7
浓浓的酱香味儿,扑面而来
菜谱创建时间:2017-11-22 09:22:54
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