栗子芋泥浓汤

作者： 拾味爸爸

芋头、板栗的香甜味是很多小宝宝都能接受的味道，搭配在一起做成顺滑的浓汤，味道就更加诱人了。今天分享一道栗子芋泥浓汤，加入少许奶粉和黄油后，奶香十足的口感更加讨宝宝喜爱。

用料

• 芋头 150g
• 板栗 50g
• 婴儿奶粉 10g
• 无盐黄油（或植物油） 5g
• 清水 适量

栗子芋泥浓汤的做法步骤

步骤 1

芋头洗净削皮，切成小块。 尽量切小块一些，方便弄熟。

步骤 2

生板栗切小丁。

步骤 3

锅里放小块黄油，小火融化。 黄油会有天然的奶香味，也可以用其他植物油代替。

步骤 4

倒入板栗和芋头，中火炒出香味。

步骤 5

加入适量清水，没过食材。

步骤 6

盖上盖子，焖煮20分钟。

步骤 7

煮至食材绵软，香气馥郁。

步骤 8

稍稍放凉后倒入料理机里，加入婴儿奶粉。 奶粉可以换成婴儿米粉，或者干脆都不加，也是蛮好吃的。

步骤 9

搅拌成顺滑的浓汤。

步骤 10

一次吃不完的，可以放冰格里密封冷冻起来，两周内吃完。

菜谱创建时间：2017-11-27 12:18:08