蜂蜜柚子酱

作者： 蓓蓓

听说，柚子酱配煎鸡扒更美味噢

用料

• 柚子 小半个
• 冰糖 30克
• 蜂蜜 6勺
• 清水 250克
• 盐 5克

蜂蜜柚子酱的做法步骤

步骤 1

柚子皮去掉白色部分。切丝儿，用盐水搓洗。然后用热水浸泡20分钟。果肉掰碎备用。

步骤 2

先柚子皮加水煮到半透明状态，加入果肉，大火煮开，边煮边搅拌，加入冰糖搅拌。

步骤 3

煮至粘稠，即可光火，待到温热放入蜂蜜。完工，柚子酱可以用来配煎鸡扒，也可以冲水喝。

菜谱创建时间：2017-11-27 20:23:48