干煸豇豆

作者： 豆豆张111

也有称青豆角、长豆角！ 主要调味花椒、盐、蒜，吃辣加适量辣椒。

用料

• 豇豆 一扎（适量）
• 花椒 一把（多点）
• 辣椒 适量
• 蒜 2-3瓣
• 盐 适量

干煸豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净，去两头、切好； 蒜、辣椒切好。

步骤 2

（比炒菜油略多点）中火、凉油放入花椒炒香后！ （不喜欢可捞出）

步骤 3

倒入盘里食材，不停翻炒。

步骤 4

（另一次图片）炒至表皮褶皱，加盐炒匀即可。

步骤 5

成品图！

步骤 6

【图片贴士】 有人担心不熟，一定炒至表皮褶皱时！！！加一汤羹水（不用加多），盖盖子、大火收干汤汁。

菜谱创建时间：2017-11-29 15:31:42