意式烘蛋 Frittata

作者： Natasha39

营养早餐，有蛋，有蔬菜。

用料

• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1/2个
• 橄榄油 1勺
• 菠菜 1把
• 芝士 3片
• 黑胡椒 勺
• 口蘑 4个
• 青豆 1把
• 玉米粒 1把
• 柿子椒 1/2个
• 盐
• 辣椒粉

意式烘蛋 Frittata的做法步骤

步骤 1

洋葱，口蘑，柿子椒切丁炒软，加速冻青豆玉米，加小菠菜叶，炒略软后，加蛋液，撒上奶酪，辣椒，盐，胡椒，盖锅盖，中小火焖下。

步骤 2

蛋液凝固，奶酪融化就可以出锅了。

意式烘蛋 Frittata的小贴士

为了健康点，我没放培根。

菜谱创建时间：2017-12-02 21:00:25