香蕉可可核桃蛋糕

作者： 伊斯坦布尔的馋嘴蛙

简单易做，快速消灭熟香蕉。

用料

• 香蕉 3根
• 鸡蛋 2个
• 核桃 40克
• 低筋面粉 180克
• 黄油 80克
• 糖 80克
• 泡打粉 10克
• 可可粉 20克
• 朗姆酒 10克

香蕉可可核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化后加入糖和朗姆酒，搅拌均匀。

步骤 2

香蕉去皮后放入保鲜袋搓成泥状，加入黄油中，同时打入鸡蛋，用搅蛋器拌匀，不需要多度打发。

步骤 3

将低粉，泡打粉和可可粉混合后过筛。

步骤 4

将过筛后的粉分三次加入蛋糊，每次轻拌均匀。

步骤 5

加入核桃碎后装入烤盘七分满。

步骤 6

烤箱180度预热5分钟，将烤盘放置烤箱下层，175度烘焙50分钟左右。

步骤 7

出炉后冷却后切片后即可享用了。

香蕉可可核桃蛋糕的小贴士

常温保存，尽快食用。

菜谱创建时间：2017-12-03 21:48:50