木须肉

作者： 小吃货乖小宁

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 10朵
• 黄瓜 半根
• 油 适量
• 瘦肉 100克
• 生抽 1勺
• 料酒 少许
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蒜 5个
• 黄花菜 100克

木须肉的做法步骤

步骤 1

木耳温水泡发10分钟，水烧开，把黄花菜和泡发好的木耳下水烧开

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

锅加油烧热倒入蛋液

步骤 5

打碎翻炒，盛起

步骤 6

锅里放油，烧开后倒入肉片翻炒变色，依次倒入黄花菜，木耳，黄瓜翻炒，最后加入生抽调味

步骤 7

起锅，✅

菜谱创建时间：2017-12-03 22:43:32