10M+三丝软饼

作者： yummy妈妈育儿

用三种蔬菜制作的三丝软饼，营养又美味！10个月宝宝开始训练动手能力了，食物就是最好的诱导方法，调动手眼嘴的协调能力，就靠这道小软饼吧！

用料

• 面粉 16克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 莲藕 1截

10M+三丝软饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

将胡萝卜、黄瓜、莲藕分别洗净去皮刨成丝。记得选最小的一孔，刨出来的菜又细又软。只用取食材的1/3就可以了，不需要太多。

步骤 3

再面粉中打入鸡蛋，一岁以下宝宝只取蛋黄哦。

步骤 4

将三丝倒入蛋液中，1岁以上宝宝加入少许盐汇总虾皮粉。一岁以下宝宝只能加虾皮粉或者香菇粉，再加入10ml水，纯蛋黄加20ml水，充分搅拌蛋液。

步骤 5

先将平底锅加热至70度，然后用刷子刷上薄薄的一层油，一岁以下宝宝可以忽略。

步骤 6

可以去一个模具【某宝有卖】，将混合的蛋液倒入模具中，不要倒太多，薄薄的谭曼模具就可以了。

步骤 7

调小火，单面凝固后，可以轻轻用筷子夹起来翻面，然后将两面慢慢炕汁金黄色就可以起锅了。

步骤 8

这种软饼，富含三种蔬菜，而且爽滑香嫩，宝宝吃起来不费力。

菜谱创建时间：2017-12-04 15:07:28