猪肉牛肉合体肉丸

作者： 雪山下的喵

用料

• 生猪肉肠 2根
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 2勺
• 牛肉 400克
• 洋葱 半个
• 面粉/面包糠 3勺

猪肉牛肉合体肉丸的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，炒软。

步骤 2

挤出猪肉，和牛肉、调料、洋葱拌匀

步骤 3

鸡蛋和面粉拌匀，拌进肉馅，顺时针搅拌。

步骤 4

做成丸子，烤箱220度烤15-20分钟

猪肉牛肉合体肉丸的小贴士

猪肉肠调过味，不用自己调香料。 理想比例是一半猪肉一半牛肉。

菜谱创建时间：2017-12-04 16:28:12