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肉丸的做法

肉丸

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作者: zjmhorse
zjmhorse

用料

猪肉
8
鱼肉
2
蛋白
生粉
盐
姜
清水
油

肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉用刀背捶,鱼肉切片用刀背捶,姜用刀背捶出姜汁(刀背越宽越好,可用锤子)

步骤 2

猪肉,鱼肉,姜,蛋白,生粉,盐,油,清水放在一个盘里,用手搅拌起筋

菜谱创建时间:2017-12-06 13:02:22
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