衡东爆肚尖

作者： 香酥锅巴

用料

• 猪肚
• 青红椒
• 洋葱
• 小料 葱姜蒜
• 调料 盐糖味精，料酒，麻辣鲜露，耗油，胡椒粉

衡东爆肚尖的做法步骤

步骤 1

猪肚煮烂改刀成丝

步骤 2

青红椒切丝

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

小料切片

步骤 5

猪肚丝，青红椒丝滑油

步骤 6

煸小料出香，放入洋葱，猪肚，青红椒同炒，调味（盐糖味精，黄酒，辣鲜露，胡椒粉，耗油），翻炒入味，勾芡装盘即可

衡东爆肚尖的小贴士

猪肚脆嫩，咸鲜微辣

菜谱创建时间：2017-12-06 13:59:10