空心麻球

作者： S驿站

此比例可以做16个，每个25克

用料

• 水磨糯米粉 200克
• 温水 140克
• 白糖 50克
• 白芝麻，花生油 适量

空心麻球的做法步骤

步骤 1

将白糖加入温水中搅拌均匀后倒入面粉中

步骤 2

揉成软硬适中的面团

步骤 3

分成25克一个的面团，揉圆，滚上一层白芝麻

步骤 4

油3份热开始下团子，全程小火

步骤 5

圆子鼓起来后，反复的用漏斗压，使其中空，炸到金黄且体积轻盈即可

步骤 6

沥干油摆盘

菜谱创建时间：2017-12-07 11:14:07