疙瘩汤

作者： 湘之厨房

用料

• 海米 适量
• 白菜（各种蔬菜均可） 适量
• 葱片姜片 少量
• 面粉 适量

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切片，白菜切细丝，海米洗干净泡泡！

步骤 2

锅里放油烧热，放葱姜爆香，放海米炒一下，放白菜炒炒，略微发软后，加水适量！

步骤 3

汤碗中放面粉，水管自来水调到最小，边滴水边晃动汤碗，至面粉成为小疙瘩！（没拍图）

步骤 4

锅里的菜水烧开后，将疙瘩倒入，加点盐、胡椒粉调味，至疙瘩熟，即可！

步骤 5

冬天早上喝这么一碗暖暖的很舒服！ (疙瘩汤里可以放切成小块的海鲜等等食材，也可做成西红柿鸡蛋疙瘩汤等等！)

菜谱创建时间：2017-12-09 11:21:08