素食·全麦意大利面

作者： 神都不知道的家里蹲

没什么故事，只有事故，吃太胖了，没刹住车，该减肥了 以下是一人份的量

用料

• 土豆 1个
• 洋葱（白皮紫皮皆可） 1个
• 胡萝卜 1根
• 全麦意大利面 你想吃多少拿多少
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许（3克左右）
• 鸡精 一些（可以自己试味道的时候斟酌）
• 你喜欢的配菜 任意皆可

素食·全麦意大利面的做法步骤

步骤 1

先准备需要的材料，先做酱汁，将上述蔬菜，该切切，都准备好

步骤 2

准备一口深度中等的锅，装好冷水，把蔬菜丢进去，先中火，水有点沸的时候转小火，水开后，把蔬菜滤出

步骤 3

把滤出的蔬菜倒入料理机里，放入盐、鸡精、黑胡椒，有材料的还可以加入西餐料理中常用的罗勒碎等调味品，高速搅拌至糊状

步骤 4

好了，酱汁可以放一边了，开始公开处置意大利面，我经常使用的是这个牌子的全麦意大利面

步骤 5

煮熟后就是介个样子，然后浇上做好的酱汁，配上你喜欢的菜，我配的是生菜、豌豆煮虾、生切西红柿和美式炒蛋

步骤 6

Bon Appetit！

素食·全麦意大利面的小贴士

酱汁中还可以别的蔬菜，例如甜薯、西兰花等 调味根据自己的口味，可以加蒜、辣椒 感兴趣的朋友可以关注我的订阅号《好切伐》，更多精彩内容敬请期待，家常菜的快手食谱

菜谱创建时间：2017-12-09 15:55:14