酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】

作者： 瑾宁妈妈

又伊鲜寿喜锅来自于日本，口味偏甜，之前听朋友说好吃，特意尝试一下，果然，特别适合不吃辣的朋友，每次吃火锅几乎都是辣的，然后孩子只有看的份，今天孩子吃了好多牛肉和蔬菜

用料

• 又伊鲜寿喜锅酱油 少许
• 牛肉 一块
• 菠菜 一小把
• 豆腐 一块
• 火锅丸子 我不太喜欢火锅丸子，放得少
• 排骨汤 一碗
• 香菜 半斤左右
• 西红柿 1个
• 大葱 一节

酒精炉版【又伊鲜寿喜锅】的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，酒精炉用的陶煲王的，火锅酱油是又伊鲜

步骤 2

冷冻过的牛肉在快要化冻却又还是微微硬的时候切薄片，切出来的牛肉最好啦，比直接买的牛肉卷好吃，真材实料

步骤 3

将豆腐，葱，西红柿都切好，西红柿中间的切片，两边的切丁备用

步骤 4

锅里肥肉熬出有，也可以直接色拉油，将豆腐均匀的摆放在锅里小火煎

步骤 5

煎制双面金黄色

步骤 6

煎好的豆腐盛入酒精炉锅里备用

步骤 7

锅里剩余的油将大葱炸出香味

步骤 8

加入西红柿丁炒出汤汁，倒入火锅丸子翻炒片刻

步骤 9

加入熬好的筒子骨汤一碗

步骤 10

将汤再次烧开

步骤 11

将烧开的汤和丸子全部倒入垫有豆腐的酒精炉里面

步骤 12

酒精炉里放上酒精，点上火

步骤 13

加入又伊鲜的寿喜锅酱油

步骤 14

将牛肉片和西红柿还有菠菜放入酒精锅里，我选的都是熟得快的菜品，汤汁再次烧开即可开吃

步骤 15

一边吃一边加菜，不要一次加太多菜

步骤 16

牛肉这样吃，超级嫩，我切少了，女儿特别爱吃，就全给女儿吃了，下次多切牛肉

步骤 17

两人食，中间加了好几次菠菜和香菜，吃完暖暖的

菜谱创建时间：2017-12-10 16:39:19