猪肉脯

作者： lilymylily

嘴巴闲，爱吃肉，怕长胖，那就做个好吃不长胖的零食吧。

用料

• 瘦猪肉 250g
• 李锦记豉油鸡汁 随自己口味加入
• 白酒 5g
• 蛋清 1个
• 蜂蜜 适量

猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉剁细（或用料理机搅碎），加入李锦记豉油鸡汁，白酒，蛋清，拌匀

步骤 2

将油纸铺在案板上，肉馅放在油纸上，在用保鲜膜覆盖，将肉馅用擀面杖擀成薄片

步骤 3

擀好后揭掉保鲜膜，放到烤盘上，入烤箱180°C先烤10分钟后，刷蜂蜜水，再烤10分钟后翻面刷蜂蜜水，最后烤5分钟，完成。

猪肉脯的小贴士

和馅时调料可以按自己的口味随便加，不喜欢甜口的可以换成酱油，还可加入辣椒或黑胡椒。

菜谱创建时间：2017-12-10 21:55:26