黄酒炒鸡
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1人做过
作者：
桉Dorrit
用料
黄酒
半碗
姜
1小块
鸡
半只
盐
少许
酱油
少许
葱
4条
黄酒炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁成小块，焯水备用。葱切断，姜切片。
步骤 2
锅里加油，微热。爆香姜片和葱白段，加入焯好的鸡块，翻炒至鸡肉金黄，加酱油调色。倒入半碗黄酒，加盖焖10分钟左右再加入葱段，盖30秒，加入少许盐调味，起锅。
菜谱创建时间：2017-12-13 07:07:38
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