蛋饺

作者： 轩妈家常菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 饺子肉馅 200克

蛋饺的做法步骤

步骤 1

我切了片红萝卜抹油锅(油沙布抹锅)

步骤 2

开小火，舀一勺蛋液，薄薄摊开，抹圆(平底锅，电饼铛都可以煎蛋饺)

步骤 3

放肉馅(饺子馅)

步骤 4

用铲子把蛋皮翻过去

步骤 5

用筷子把对折接口 轻轻压实，上下黏住

步骤 6

加入2大勺高汤或开水，锅开后，中火，蒸8分钟

菜谱创建时间：2017-12-14 00:09:38