圣诞怎能少了它？最可爱的手作礼物可：姜饼小人

作者： KODI

特别说明一下：这个并不是姜饼，只是模样是姜饼小人。真正的姜饼饼干里会添加姜粉、肉桂等等香料，口味并不是小朋友喜欢的那种，所以这次还是先做了最简单的黄油小饼干哟！ （后面会有姜饼的！）

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个

圣诞怎能少了它？最可爱的手作礼物可：姜饼小人的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化好

步骤 2

用电动打蛋器稍微打散，分次加入细砂糖

步骤 3

最低速搅打几分钟（打成这样的羽毛状就可以拉！）

步骤 4

鸡蛋打散，分次加入到黄油中，低速搅打均匀。

步骤 5

低粉筛入，用刮刀或手和成面团（面团很粘哦！）

步骤 6

用保鲜膜包好，冰箱冷藏1小时以上（或冷冻15~20分钟）

步骤 7

取出面团盖上油纸，用面杖擀至3MM厚

步骤 8

用模具刻出小人。

步骤 9

烤箱预热170度，将饼干放入烤箱烤12分钟左右。（至微微变色即可，颜色烤太深就不好看啦！） 烤好取出晾至室温之后就可以常温密封保存啦

步骤 10

将融化的巧克力装入裱花袋

步骤 11

给姜饼小人画上可爱的表情吧！

步骤 12

完成！ 可爱的姜饼小人们一起拍照吧！

菜谱创建时间：2017-12-14 17:09:47