云南菜：鸡蛋炒米线+（内附视频）

作者： 聚云海

云南对米线的喜爱程度远远超过了面食。 各种煮的，蒸的，包烧的，凉拌的， 还有炒的米线都有花样可谓是层出不穷。 只有你想不到的，没有我们做不到的。 尽管米线的做法花样儿很多，但是好多人却是对炒米线情有独钟，鸡蛋炒米线也是最经典而又简单的做法了。 松松软软的蛋花加上丝滑的米线~ 咦，这样的周末再惬意不过了~ 还没点开上方的视频， 就是你不对了..￣□￣｜｜

用料

• 米线 适量
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 生抽 1勺

云南菜：鸡蛋炒米线+（内附视频）的做法步骤

步骤 1

放入适量的油.. 不用太多.. 有些人口味真的很重.. 反正我不想太胖..

步骤 2

打入鸡蛋.. 然后把鸡蛋炒碎.. 搅蛋啊..搅..蛋..啊..

步骤 3

鸡蛋炒开后放入米线 然后放入小葱 搅米线啊..搅..米..线..啊..

步骤 4

最后加入生抽.. 炒两到三分钟.. 就可以出锅囖.. 实在是超快的快手米线.. 大概也就是脸上擦个粉的时间.. 但是你一个中午的温饱问题，就妥妥的解决了.. 比外卖15元的粉，还好吃...(#^.^#)

云南菜：鸡蛋炒米线+（内附视频）的小贴士

1、放生抽调味，就不用再放盐了。 2、油不能太少，也不能太多，少了碎容易糊，多了腻。 那啥 互撩提醒... 公众号：聚云海 别忘了到我云南的小店里逛逛~ 反正来都来了 https://juyunhai.taobao.com/ ...回见.. (≧∇≦)ﾉ~

菜谱创建时间：2017-12-15 15:00:13