辣白菜炒饭

作者： 宋程程s

冬日，重温请回答1988，依然又哭又笑感动着，搭配一碗辣白菜炒饭，看的更入味～相信每个人看这部韩剧时都会饿，剧中的饭不是什么山珍海味，而是最最家常的泡菜、炒饭、酱汤、煎蛋，越质朴越珍贵，那是家的味道～

用料

• 辣白菜 适量
• 隔夜米饭 1碗
• 葱 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 糖 少许

辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

主料：葱末（香葱、大葱均可）、辣白菜（切小块儿），辣白菜的汁要多一些，这样炒出来的饭更入味，颜色也好看。

步骤 2

放油，油刚刚热一点的时候就放葱，小火炒出葱的香味。

步骤 3

放入辣白菜，开中火，炒2分钟，加少许糖，中和一下辣白菜的酸味儿。辣白菜已经有很强的味道了，放少许盐即可。最后加入米饭，翻炒均匀。

步骤 4

辣白菜炒饭完成！再煎个鸡蛋～真香啊！

步骤 5

天下之大，相遇有情之人，便扎了根，于是，便有了，家……

菜谱创建时间：2017-12-16 18:57:35