云南快手菜：两亩地（内附视频）

作者： 聚云海

What？两亩地是啥子哟？ ~一亩青毛豆，一亩玉米^_^可不就是两亩地？够形象吧 来昆明要是没吃过“两亩地”那你可算白来了哈。 翠绿的毛豆，像极了一个个可爱的胖娃娃，金黄色的玉米宛如好奇宝宝在往外探出小脑袋，这样的撞色让人很舒服。 毛豆香，玉米粒脆，清脆而又香甜的味道，再加一点爆香虎皮椒~ 爽口的两亩地就给您做好啦~ 慢点吃啊~

用料

• 新鲜毛豆 适量
• 甜脆玉米 适量
• 虎皮辣椒 1个
• 盐 适量

云南快手菜：两亩地（内附视频）的做法步骤

步骤 1

玉米和毛豆剥粒洗净待用... 放少许油加热..

步骤 2

将虎皮椒爆香，放入毛豆 炒变色.. 变色很好理解的吧.. 不理解回去问问你妈(#^.^#)

步骤 3

倒入甜脆玉米，加少许清水.. 煮一会儿.. 让豆子小火焖煮..

步骤 4

加入食盐，大火收干汁.. 起锅装盘.. 接下来上桌，请喊一声，你的两亩地~来了 ~

云南快手菜：两亩地（内附视频）的小贴士

1、一定要用甜脆玉米。 2、放水煮的时候不要加盖，会闷黄掉。 那啥 互撩提醒... 公众号：聚云海 别忘了到我云南的小店里逛逛~ 反正来都来了 https://juyunhai.taobao.com/ ...回见.. (≧∇≦)ﾉ~

菜谱创建时间：2017-12-17 13:16:53