家常炒蒜肠
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作者:
田小陀
小时候特别爱吃蒜肠,但是条件不好很久才能吃一次。直到现在,去超市看见蒜肠都会买两根,好像永远吃不腻。 做法来源于我妈,家常炒菜也没什么难度,就是每次吃的时候都觉得,啊好幸福~
用料
葱or蒜苗
一节
青椒
2个
蒜肠
1-2根(看长度而定)
生抽
适量
家常炒蒜肠的做法步骤
步骤 1
葱切碎,青椒切丝,蒜肠切片
步骤 2
锅中放油,烧热后倒入葱末爆香
步骤 3
加入青椒炒至断生
步骤 4
加入蒜肠翻炒,加适量生抽
步骤 5
炒至蒜肠变得卷了出锅。
家常炒蒜肠的小贴士
生抽本身有咸味,口不是特别重的就不用加盐了。
菜谱创建时间:2017-12-19 02:24:22
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