黄酒煮鸡
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作者：
yani_
用料
黄酒煮鸡的做法步骤
步骤 1
这道菜用肉姜 不用老姜和小黄姜 老姜掰断有根丝，肉姜都是姜肉，不辣 黄酒不是绍兴酒 是黑糯米酒
步骤 2
先炒姜 姜有少许透明了
步骤 3
放鸡块 鸡块多炒几下 到变白色了，才加酒
步骤 4
在边缘倒酒，到鸡的一半就好 盖盖子中小火焖煮20分钟
菜谱创建时间：2017-12-20 09:57:05
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