萝卜丝肉丸

作者： 阿李只求大家平安顺遂

冬天就想吃肉丸，炖个什么菜都可以甩几个丸子进去。

用料

• 肉 500G
• 萝卜 2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 辣椒粉 适量

萝卜丝肉丸的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝，有削丝器当然更好

步骤 2

肉切成肉沫，我买了个小熊绞肉器，把除了萝卜丝以外的材料全部扔进去，一起搅拌，5分钟搞定。

步骤 3

放入萝卜丝搅拌成筋

步骤 4

油热上手炸就可以了，炸成金黄色出锅虑油。我一般冷冻保存，能多放时间。

菜谱创建时间：2017-12-20 10:22:33