圣诞饼干

作者： 晨妈的厨房

圣诞节到了，做点圣诞饼干应应景，我又折腾了一天的圣诞糖霜饼干。

用料

• 饼干
• 低筋面粉 250克
• 植物油 110克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3克

圣诞饼干的做法步骤

步骤 1

植物油倒入打蛋盆，把鸡蛋加入，由慢到快搅拌均匀。

步骤 2

把糖霜过筛到盆中，由慢到快搅拌均匀。

步骤 3

把面粉和泡打粉过筛到盆中，由慢到快搅拌均匀，搅拌几分钟后，用手把面揉成表面光滑的面团。

步骤 4

把面团放在一张和烤盘差不多的油纸上，上面在盖一张油纸，用擀面杖擀成3厘米左右。

步骤 5

把油纸转移到烤盘上，用模具印出形状就可以了。

步骤 6

印好后，把多余的面皮小心拿出来（我会拿个叉子给饼干扎点洞）。

步骤 7

烤箱提前预热上下火150度，烤10— 15分钟。

步骤 8

饼干出炉完全冷却就可以装饰了。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

圣诞饼干的小贴士

烤好的饼干要凉透才可移动 ，不然很容易碎。

菜谱创建时间：2017-12-23 16:55:17