陈皮咸鱼煎肉饼

作者： yani_

阿爷厨房

用料

• 咸鱼 条
• 陈皮 片
• 梅肉

陈皮咸鱼煎肉饼的做法步骤

步骤 1

梅头猪肉剁碎。 陈皮蓉。 咸鱼提前蒸好。

步骤 2

猪肉末 加陈皮蓉 加一点水和油 （蒸肉饼需要多一点水和油，煎肉饼就需要少一点）

步骤 3

糖 豆粉 少许盐（咸鱼好咸）

步骤 4

马鲛咸鱼 拆散 检查下骨刺 加入肉饼

步骤 5

肉饼捏成圆的 锅里倒入油 放入肉丸，等底面先煎至定型了，再用锅铲把表面压一压。

步骤 6

快熟的时候

步骤 7

倒出一大部分油，锅里只留一点点 开大火再煎一下

步骤 8

然后还可以加熟芝麻和香葱

菜谱创建时间：2017-12-30 21:08:25