姜饼屋

作者： 宇锋妈妈做美食

此贴为我的经验贴，记录第一次做姜饼屋遇到的所有小麻烦

用料

• 糖粉 160克
• 低筋面粉 400克
• 全蛋液 60克
• 黄油 200克
• 糖霜
• 糖粉 230克
• 蛋清 45克
• 以上材料都是家里有的

姜饼屋的做法步骤

步骤 1

首先，做饼干材料不足，什么姜粉，肉桂粉，红糖，蜂蜜都木有。烤盘也只有买烤箱赠的那种，底不是平的，烤出来的饼干变形了

步骤 2

然后是两只偷吃的小手，下次再做要多做一些好玩的配件，放在一旁让他们吃，把我的烟囱两个边和雪橇的底儿都吃了

步骤 3

没有糖粉，本想着自己用白砂糖打，结果不知是砂糖潮还是怎么，破壁机打不动，然后就想着用砂糖试试吧，结果粘上后怎么也不干。第二天第三天都没时间做，第四天白砂糖晾干了，很容易就打成糖粉了

步骤 4

饼干太酥了，大宝小宝一起扶的过程，弄断了，好几截……😭😭😭底盘也因为不平，碎成了好多块儿。没有色素，只能做成白色的。做出来不好吃，孩子们不爱吃

菜谱创建时间：2017-12-30 23:55:32