瑞金饭包肉丸

作者： 珊life

瑞金人最爱吃的，过年必做的，找了下厨房软件没有一个菜谱的，经历过失败才做成功的，我的最爱♥

用料

• 米 一杯
• 鸡蛋 1个
• 包菜 适量
• 红薯粉 一平碗

瑞金饭包肉丸的做法步骤

步骤 1

米下锅煮至半生

步骤 2

捞出放料理机打碎，有磨石磨就更好

步骤 3

加入红薯粉

步骤 4

打入鸡蛋

步骤 5

一个方向搅匀

步骤 6

包菜切好，下锅炒熟，放盐

步骤 7

倒入糊糊里搅匀

步骤 8

准备好手虎口，下图你便知道干嘛用了，一碗水，调羹沾水

步骤 9

来来，虎口出肉丸，调羹沾水，从手上挖下到蒸笼布上

步骤 10

密密麻麻也可以

步骤 11

加盖，蒸！然后你就这样静静地看着它，什么？就想吃啦！生的你也想吃？再等个十五分钟，实在想吃就去把刚刚的碗洗了，不然干了就不好洗了！

步骤 12

OK！开盖！

步骤 13

趁热吃，趁热从布上把肉丸分开

步骤 14

只要简单一碗酱油辣椒就能美美的开吃了！

步骤 15

如果来碗这样的酱油辣椒就更棒了

瑞金饭包肉丸的小贴士

米饭捞起后水分控制好

菜谱创建时间：2018-01-01 12:35:08