宫保腰果银鳕鱼

作者： VanessaL0514

用料

• 银鳕鱼 200g
• 腌料
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 少量
• 宫保调料
• 醋 20ml
• 糖 20ml
• 酱油 5ml
• 盐 1g
• 麻油 5ml
• 玉米淀粉 1g
• 其他调料
• 葱姜蒜 适量，大葱多一点
• 干辣椒花椒 适量
• 腰果 适量

宫保腰果银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，去鳞，洗净，沥干水

步骤 2

加入腌料，拌匀，静置待用

步骤 3

热锅冷油，下大葱煸香，下其他调料翻炒片刻

步骤 4

下腌制的银鳕鱼，尽量不要太湿，翻炒片刻

步骤 5

下宫保调料，翻炒收汁，下腰果乘起。美味！

菜谱创建时间：2018-01-01 14:16:34