核桃芝麻黑豆戚风

作者： 妾等百年-1

用料

• 鸡蛋 4只
• 糖 50克
• 植物油 50克
• 水 55克
• 低筋粉 60克
• 核桃芝麻黑豆粉 20克

核桃芝麻黑豆戚风的做法步骤

步骤 1

水和油放一起乳化

步骤 2

筛入低筋粉和核桃芝麻黑豆粉

步骤 3

核桃芝麻黑豆粉我用的燕之坊（不是广告）。筛不下去的是核桃仁碎，直接倒进去

步骤 4

拌匀

步骤 5

加入蛋黄再拌匀

步骤 6

蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖，打到扣盆不倒

步骤 7

蛋清分三次倒入蛋黄糊拌匀

步骤 8

倒入模具。170度烤约40分钟

菜谱创建时间：2018-01-02 19:52:53