南瓜排包

作者： 二阿囡

用料

• 蛋液 32克
• 高筋面粉 280克
• 南瓜泥 100克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 90克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 盐 3克

南瓜排包的做法步骤

步骤 1

将所有材料除黄油外混合，揉到扩展阶段，再加黄油揉至完全阶段，放在温暖湿润处发酵至原来二倍大

步骤 2

取出排气分割成8等份，盖保鲜膜醒发15分钟

步骤 3

整理成排包的形状放在温暖湿润的地方发酵至八九分满

步骤 4

剪三条宽度相同的油纸，筛入面粉

步骤 5

轻轻的取出油纸，放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右

步骤 6

取出放温热后取出来

菜谱创建时间：2018-01-04 12:26:13