酸汤水饺

作者： Yyykkk_plus

西安城里卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多😋只要在大街小巷里转一转，就能看得见，也闻得着～

用料

• 饺子 8只
• 醋 6勺
• 八角 2颗
• 桂皮 1片
• 花椒 适量
• 酱油 2勺
• 油泼辣子 3勺
• 香油 适量
• 香菜 适量
• 熟芝麻 适量
• 盐 适量

酸汤水饺的做法步骤

步骤 1

正常的把饺子煮熟好伐？！😃 然后盛出备用。 锅里留多半碗水～

步骤 2

余下的水中加入八角、桂皮、花椒等煮沸～ 水沸后加醋、酱油和盐，待水再次沸腾，滤出香料。 小火继续慢煮10min左右

步骤 3

备用的饺子上淋油泼辣子和香油，撒香菜和熟芝麻。最后把汤汁倒入，搅拌均匀～ 一碗热气腾腾的酸汤水饺就完成啦😉😉😉

菜谱创建时间：2018-01-04 13:21:48