巧克力布朗尼

作者： 司思

用料

• 黄油 150克
• 巧克力 160克
• 低粉 150克
• 核桃碎 60克
• 细砂糖 100克
• 全蛋液 3个
• 牛奶 35克
• 泡打粉 4克

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

将黄油和糖放盆里隔热水融化

步骤 2

趁热加入巧克力，用蛋抽搅打一下使巧克力融化后拌匀,将蛋液加进去拌匀

步骤 3

将1/3的粉类材料筛入里面，加入牛奶拌匀

步骤 4

最后将剩下的粉类材料筛入，用蛋抽划十字拌和均匀

步骤 5

倒入一部分核桃碎拌和

步骤 6

将拌好的面糊倒进模子里轻振两下后洒上剩余的核桃碎

步骤 7

放进已经预热好的烤箱里，180度，中层，约18~20分钟即可出炉

步骤 8

出炉后移出来稍凉就切块

菜谱创建时间：2011-10-20 21:56:53