开心果抹茶曲奇

作者： 季小岚de四季五味

在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。 一起做一份美味下午茶吧，蔓延的绿色，也可做伴手礼~

用料

• 玉米淀粉 30g
• 低筋面粉 100g
• 抹茶粉 6g
• 黄油 95g
• 糖粉 45g
• 鸡蛋 1个
• 开心果 适量

开心果抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

开心果切碎，备用

步骤 2

将玉米淀粉（30g），低筋面粉（100g），抹茶粉（6g），混合，过筛

步骤 3

黄油95g室温软化，与糖粉45g，混合。搅拌均匀

步骤 4

打蛋机打至发白，全蛋液分3次加入黄油中

步骤 5

加入过筛好的抹茶粉，翻拌，混合均匀

步骤 6

装入裱花袋，挤出曲奇，加上开心果碎，稍微按压

步骤 7

放入烤箱，165℃，20分钟。完成

菜谱创建时间：2018-01-05 14:40:08