肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康

作者： Juvenile同学

不在国内的素食者总是容易吃不够蛋白质。 无油无糖 ，十分钟搞定。

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯大豆蛋白粉 30克
• 全麦面粉 50克
• 黄芥末酱 15克
• 黑胡椒 5克
• 罗勒叶粉 3克
• 泡打粉 3克

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的做法步骤

步骤 1

全部搅在一起，湿度能揉成面团的那种。

步骤 2

分开揉成小块，烤箱200度20分钟。

肉味素食——大豆蛋白全麦咸司康的小贴士

根据面粉吸水性不同，可酌情加水。 多次实验之后得出结论——鸡蛋加大豆蛋白粉的搭配，口感味道都像肉。算是无心插柳。

菜谱创建时间：2018-01-06 13:49:11